方便面是我們平常沒有時間，為了節省時間常常做的一種方便食品，方便面的味道可以說是十分美味，深受大家的喜愛。那么大家知道煮方便面怎么做才好吃嗎?下面就來學習一下，讓你煮出更好吃的方便面。

方便面制作方法

　　一、主料

　　方便面1包、西紅柿2個、油菜100克、雞蛋1個、花生油少許、食鹽少許、醋適量、姜適量、香油適量、小蔥適量、水適量。

　　二、做法

　　1、番茄切丁，小油菜洗凈。鍋里熱油，加蔥姜熗鍋。

　　2、倒入番茄丁，翻炒均勻后小火熬至軟爛。

　　3、倒入開水。(煮面，可多放一些)打入一個荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中。

　　4、鍋里放入面餅和調料拌勻，蓋蓋煮2—3分鐘，然后放入小油菜調入少許鹽再煮一分鐘關火。

　　5、放雞蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。